Die Casa Defilla, mitten im historischen Dorfkern des malerischen Unterengadiner Dorfes Sent gelegen, erzählt von einer reichen Vergangenheit. Sie wurde 1829 von der Familie Defilla erbaut, die als Zuckerbäcker ihr berufliches Glück in Italien fand und mit neuen Ideen und Wohlstand heimkehrte. Noch heute existiert in Chiavari das Gran Caffé Defilla.

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Heute ist die denkmalgeschützte Casa Defilla ein stilvoller Rückzugsort für Menschen mit Gespür für Baukultur, Geschichte und Ästhetik. Sie bietet Platz für bis zu acht Personen, inklusive einer charmanten Dachkammer für zwei Kinder.